Die gesunde Frühstückspause in Blankenburg

Heute ging es mit der gesunden Frühstückspause mit unserem Partner der IKK gesund plus in den schönen Harz. Genau gesagt nach Blankenburg zu den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Klosterapotheke.

Schon beim Auspacken und Aufbauen wurden wir von den Angestellten schon aufgeregt begrüßt und es wurden bereits erste Erinnerungsfotos geschossen.
Als dann alle Zelte aufgebaut, die Tische liebevoll eingedeckt und Musik aus den Boxen zu hören war, begrüßten unsere Programmchefin Barbara Klabunde und unser Chefredakteur Tilo Vogelsang das erste Team der Klosterapotheke. Um den reibungslaufen Ablauf in der Apotheke beizubehalten, frühstückten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nämlich in zwei Teams.

Dann setzten sich die MitarbeiterInnen gemeinsam an die Tische und bekamen frisches Obst und Gemüse, Gemüsespieße und gesunde Bananen-Spinat-Smoothies serviert.

Dazu erklärte die Ernährungsberaterin der IKK gesund plus, Silke Zur, wieso man zuerst das frische Gemüse und Obst essen sollte, ehe es an das Herzhafte oder Süße geht.

Nachdem alle Teller leer waren verteilten wir die Frühstückstabletts, die wie immer wunderbar liebevoll vom Team des Suppenkaspars vorbereitet wurden.

Gemeinsam mit unseren beiden Moderatoren begutachteten die Angestellten der Klosterapotheke ausgiebig die frisch angerichteten Tabletts. Darauf gab es einiges zu entdecken - über frisch gemachte Aufstriche wie die Schafskäsecreme, die Tomatenbutter, Hummus und Grünkernaufstrich bis hin zu süßen Versuchungen wie die gesunde Schokoaufstrich-Alternative Biotella war für jeden was dabei. Zusätzlich hatten wir außerdem Marmeladen, Tatar vom Hühnerei, erfrischenden Gurken-Melonensalat und Mandel-Mett dabei. Um den Durst zu löschen gab es Feel-Good-Wasser, frisch gepresste Säfte, heißen Tee und Kaffee.

Für besondere Spannung heute sorgte wieder das Gewinnspiel der IKK gesund plus - hier wurde das heute erlangte Wissen der Angestellten rund um Ernährung und Gesundheit auf die Probe gestellt. Die drei heutigen Gewinner durften sich über Schreibseits, Trinkflaschen und ein Handtuch freuen.

Nachdem das erste Team der Klosterapotheke gesättigt war, begrüßten wir dann auch direkt das zweite Team genauso herzlich. Auch hier wurden die vielfältigen Aufstriche und das gesunde Frühstück ausgiebig bewundert und genossen.

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