Sina Peschke trifft diese Woche den Restaurantester und Sternekoch Christian Rach.
Vor 5-einhalb Jahren hat Christian Rach sein Sternerestaurant geschlossen. Seit mehr als 12 Jahren ist er im Fernsehgeschäft, ausgerechnet Philosophie und Mathematik hat er studiert.
Gerade laufen die neuen Folgen immer montags 21.15 Uhr bei RTL, nach einem Ausflug zum ZDF ist er zurück in seiner alten erfolgreichen Rolle und versucht, jede Woche wieder Restaurants in ganz Deutschland vor der Pleite zu bewahren. Manchmal schafft er´s manchmal auch nicht !
Am Sonntag reden wir darüber, wie ihm das Philosophiestudium in der Küche geholfen hat, warum es in Deutschland immer schwerer wird, ein eigenes Lokal aufzumachen, wie man mit 2000,- DM ein Sternerestaurant einrichtet und warum Köche hinterm Herd so oft cholerisch werden!
Außerdem gewinnt Ihr eine original Christian Rach Kochjacke aus seinem ehemaligen Sternerestaurant „Tafelhaus“, von Christian Rach persönlich getragen!
Also schaltet ein am Sonntag, 2. April, zwischen 9 und 11 Sina Peschke trifft den Restauranttester Christian Rach!
Wann? Sonntag, 2. April, 9 - 11 Uhr