Warum wird Laub bunt?

Der Herbst ist da – es ist ein Traumwetter, einige Bäume werfen mit Kastanien um sich, aber bei allen Bäumen verfärbt sich dieser Tage das Laub herrlich bunt. Warum ist das so?

Das Laub bunt wird, liegt am Chlorophyll. Das ist ein sehr kräftiger grüner Farbstoff und der macht die Blätter im Frühjahr und im Sommer grün. Auch die anderen Farben des Blattes sind zu dieser Zeit schon da, aber sie werden von dem kräftigen Chlorophyll überdeckt. Chlorophyll ist aber nicht nur ein Farbstoff, der Baum braucht es auch für seine Ernährung.

Jetzt im Herbst wandert das wertvolle Chlorophyll in die Äste und den Stamm, die anderen Farben im Blatt kommen zum Vorschein und das Laub färbt sich bunt und fällt vom Baum.