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Sonderkategorie Nationaler Markt: Fläminger Entenspezialitäten aus Zerbst
Preisträger „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ 2021
Der Preis in der Sonderkategorie Nationaler Markt geht an die Fläminger Entenspezialitäten aus Zerbst Ortsteil Reuden-Süd für die Entenknackwurst im Glas. Mit 100 Prozent Entenfleisch aus Deutschland bietet sie eine geschmacklich spannende Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten.
Dieses Projekt wird vom Land Sachsen-Anhalt finanziert.
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Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.
