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Molkereiprodukte: Würchwitzer Himmelsscheibe der Würchwitzer Milbenkäse Manufaktur aus Zeitz

Preisträger „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ 2021

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Die Würchwitzer Himmelsscheibe holt den Sieg in der Kategorie Molkereiprodukte für die Würchwitzer Milbenkäse Manufaktur aus Zeitz Ortsteil Würchwitz. Ein Quark, aus dem Millionen Käsemilben drei Monate lang eine zart schmelzende Käsedelikatesse zaubern.

Dieses Projekt wird vom Land Sachsen-Anhalt finanziert.

 

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