Landwirte experimentieren mit Südfrüchten

Nach dem Spargel ist vor der Wassermelone – mehr und mehr Landwirte experimentieren mit dem Anbau von Früchten. Zu den Erdbeeren und Heidelbeeren gesellt sich jetzt eine Wassermelonen-Art, die bisher hauptsächlich in Spanien zu Hause ist. Im Eickenhofer Spargelreich vor den Toren Braunschweigs steht die erste Ernte unmittelbar bevor.

Allerdings ist die Erntezeit kürzer als in Spanien und die Melonen sind nicht so groß – geschmacklich macht das aber keinen Unterschied – und die Transporte fallen weg. Auf dem Eickendorfer Spargelhof wird im ersten Jahr eine Ernte von etwa zwölf Tonnen erwartet.