Weihnachtsessen retten

Weihnachten steht vor der Tür und der Stresspegel steigt ins Unermessliche. Vor allem in der Küche braucht man eigentlich fünf Arme – da kann auch mal schnell was schiefgehen.

Angebrannter Rotkohl, ein labbriger Braten, die Suppe versalzen … Aber keine Panik!

Wir haben bei einem Profi nachgefragt, wie ihr euer Weihnachtsessen rettet.

Sascha Oldenburg ist Profikoch aus Haldensleben, hat da mehrere Restaurants, Kantinen und ein großes Catering aufgebaut.