Die Grillsaison ist längst eröffnet und wer nicht noch einen Rest aus dem letzten Jahr rumstehen hat, der muss neue kaufen: Grillokohle. Oder doch Briketts?
Holzkohlebriketts sind meist die bessere Wahl für längere Grillpartys. Die Glühzeit beträgt 3 bis 5 Stunden. Holzkohle gibt schon nach einer Stunde wesentlich weniger Wärme ab. Der Nachteil bei Briketts ist allerdings, dass es ca. 45 bis 60 Minuten dauert, bis der Grill bereit ist. Holzkohle hingegen ist schon nach etwa 20 bis 30 Minuten auf Grilltemperatur.
Und welche Marken bieten das beste Produkt? Stiftung Warentest hat sich verschiedene Marken mal genauer angeschaut.
Die beste Holzkohle und auch die besten Holzkohlebriketts kommen beide von Profagus und kosten jeweils 2,80 Euro.
Die DHG-Kohle für 2,33 Euro schneidet in Preis-Leistung am besten ab.
DHG und Profagus sowie Nero (für 2,80 Euro) konnten eine nachhaltige Holzbeschaffung für ihr Grillkohlesortiment belegen.
In dem Test wurden auch zwei Kokosbriketts getestet, da mittlerweile viele Verbrauer darauf zurückgreifen. Jedoch gehörten sowohl die McBrikett-Würfel für 3,25 Euro, als auch die Kokosbriketts von Weber für 3,35 Euro, zu den langsamsten im Test. Dafür können sie aber mehr als zwei Stunden lang eine Temperatur von über 180 Grad halten − zur Freude der Grillmeister, die so immer wieder Gemüse oder Würstchen nachlegen können. Kein Holzbrikett hielt im Test so lange durch, Holzkohle schon gar nicht.
Wer keine Lust hat selbst zu grillen, sollte unser Angrillen nicht verpassen. Trefft Euch mit Nachbarn, Freunden, Familie oder Kollegen auf ein kühles Bier und lecker Bratwurst und feiert mit uns! Ab dem 9. April sind wir draußen unterwegs.