Gulaschkanone, Feldküche

Woher kommt der Begriff "Gulaschkanone"?

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Sie heißt zwar Gulaschkanone, aber aus ihr wird nicht geschossen -sondern Essen verteilt. Aber woher kommt der Begriff eigentlich?

Begriff stammt aus dem Militärbereich

Die Gulaschkanone stammt, wie der Name vermuten lässt, tatsächlich aus dem militärischen Bereich. Erfunden wurde die Feldküche, wie sie offiziell heißt, um möglichst viele Soldaten gleichzeitig mit Essen zu versorgen und trotzdem beweglich zu bleiben. Die Gulaschkanone konnte nämlich auch mit Essen darin bewegt werden.

Immer bereit für den Transport

Kanone heißt es deshalb, weil das Ofenrohr klappbar war und sich zum Transport umlegen ließ. Damit sah das Gefährt auswie eine Kanone.Den Namen Gulaschkanone bekam die Feldküche dannim ersten Weltkrieg. Die Soldaten kochten aus dem Fleisch der im Krieg getötetenPferde, aber auch aus Fleisch von Ziegen, Eseln oder Zugochsen einen Gulasch.

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