Winzer hoffen auf Eiswein

Das wird ein feiner Saale-Unstrut-Weinjahrgang. 2,64 Millionen Liter Most reifen in den Tanks und Fässern. Die Prognosen wurden deutlich übertroffen.

Und der hohe Zuckergehalt läßt auch wieder auf Eiswein hoffen. Dafür stehen im Müncherodaer Himmelreich noch vier Reihen Riesling und warten auf den ersten tiefen Frost des Jahres.

Aus den gefrorenen Beeren wird dann der ebenso süße, wie teure Eiswein gekeltert.