Warum kommen Bananen nicht in den Kühlschrank?

Kaum eine Frucht ist bei uns in Deutschland so beliebt wie die Banane. Aber wohin damit bei den sommerlichen Temperaturen? Auf jeden Fall nicht in den Kühlschrank! Wir decken für Euch auf, warum Ihr Banenen nicht im Kühlschrank lagern solltet.

Bananen sind Südfrüchte,kommen aus den Tropen und vertragen die Kälte nicht. Das hört sich erstmal an wie ein Scherz, ist aber genau der Grund. Kühlschranktemperaturen unter 10 Grad zerstören die Zellstruktur der Bananenschale, sie wird braun und kann die eigentliche Frucht nicht mehr schützen.An warmen Tagen solltet Ihr alsonur wenige, leicht grüne Bananenkaufen und an einem schattigen, möglichst kühlen Plätzchen zu lagern. Sie reifen optimal nach und bleiben für ein paar Tage genießbar. Überreife Bananen sind immerhin noc