Regionale Spezialitäten beim Bio Abend in Halle

Am Donnerstag, 6. August 2026, lädt der BioAbend- und RegionalMarkt von 15 bis 19 Uhr auf den Hallmarkt in Halle ein. Besucherinnen und Besucher erwartet eine große Auswahl an regionalen Bio-Lebensmitteln, frischem Obst und Gemüse, Blumen sowie handwerklich hergestellten Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt.

Ein besonderes Highlight ist das eigens für diesen Markttag gebackene Honig-Lavendelbrot aus regionalem Honig und frischem Lavendel. Passend dazu gibt es unter anderem geräucherten Schafskäse, Bio-Wein sowie weitere regionale Köstlichkeiten. Ergänzt wird das Angebot durch saisonales Gemüse, Käse- und Fleischwaren sowie Spezialitäten vom Strauß.

Der BioAbend- und RegionalMarkt steht für nachhaltigen Genuss, kurze Wege und den direkten Austausch mit regionalen Betrieben.