Tomaten

Tomaten sind Nachtschattengewächse- Was bedeutet das?

radio SAW deckt auf!

Der Botaniker sortiert die Tomaten ja zu den Nachtschattengewächsen, was wiederum die Frage aufwirft: Was soll dieser Name eigentlich bedeuten - wachsen Tomaten nur nachts und / oder im Schatten?

Zu den Nachtschattengewächsen gehören Tomaten, Kartoffeln, Paprika, aber auch Tabak oder die Engelstrompete. Sie alle enthalten mehr oder weniger viel Glykoalkaloid.

Das ist ein Pflanzengift, wenn es in großen Mengen in unseren Körper gelangt. Das weiß der kundige Gärtner schon seit dem Mittelalter. Bekannt war auch die berauschende Wirkung, diese Gewächse konnte durchaus Alpträume verursachen - und diese nannten unsere Vorfahren auch Nachtschatten.Eine andere Deutung spricht vom Nachtschaden, wie es vor ein paar hundert Jahren hieß.

Wie auch immer, der Nachtschatten als Form der geistigen Umnachtung gab dieser Pflanzenfamilie ihren Namen. Tomaten enthalten nur sehr, sehr wenig Alkaloide. Das meiste ist in unreifen Früchten, Stängeln und Blüten enthalten. Eine reife Tomate richtet keinen Schaden oder Schatten an. Im Gegenteil: Sie enthalten viele Vitamine und andere wertvolle Inhaltsstoffe, denen sogar eine Senkung des Krebsrisikos zugesprochen wird.

Mehr interessante Beiträge

Mit allen Wassern gewaschen
00:0000:00
  • Mit allen Wassern gewaschen
  • Übelkeit beim Lesen im Auto
  • Warum gibt es mehrere Kindertag?

Podcast: radio SAW deckt auf - Die kleinen Geheimnisse des Alltags

Wie schnell tropft Regen? Wieviele Menschen wurden schon von Meteoriten getroffen? Der Tag ist voller kleiner Geheimnisse und radio SAW deckt sie auf.

Mit allen Wassern gewaschen
00:0000:00
  • Mit allen Wassern gewaschen
  • Übelkeit beim Lesen im Auto
  • Warum gibt es mehrere Kindertag?
Seite teilen