Bäckerei

Der Ofen ist aus!

Bäckerbetriebe mit großer Protestaktionen am Donnerstag

Heute geht das Licht aus – morgen der Ofen!
Unter diesem Slogan protestieren am Donnerstag, 8. September, Bäckerbetriebe der fünf norddeutschen Bundesländer gegen das Energieentlastungspaket, das ihnen zu wenig bringen würde.

Die gestiegenen Kosten könnte man den Kunden nicht mehr zumuten. Darum sind Protestaktionen und Demonstrationen geplant.

In den Bäckergeschäften bleibt am Donnerstag das Licht aus. Das Bäckerhandwerk fürchtet ein Filialsterben besonders auf dem Land, betont Carsten Richter, Bäckerobermeister aus Wolfenbüttel und Obermeister der Kreishandwerkerschaft Braunschweig-Gifhorn.

Carsten Richter: "Ich glaube, dass diese Angst im Moment absolut begründet ist. Weil wir erleben zur Zeit gerade durch die Energiepreise, dass Betriebe, die bis vor einem halben Jahr als kerngesund galten, plötzlich mit dem Rücken zur Wand stehen. Wir haben nur ein Ziel: Überzubleiben!"

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