Neue Lehrküche im Berufsschulzentrum Dessau

Ausbildung mirt modernster Ausstattung

Die Schüler am Berufsschulzentrum „Hugo Junkers“ in Dessau-Roßlau lernen ab sofort in einer neuen Lehrküche. Sie wird von angehenden Köchen, Kinderpflegern oder Sozialassistenten genutzt - aktuell sind das 80 Auszubildendein allen Lehrjahren.

Schulleiterin Heike Schröter begeistert vor allem die moderne Aussattung. Dazu gehören etwa der große Edelstahl-Kochblock mit Induktionsherdplatten oder der Schnellkühler. Die Stadt Dessau-Roßlau hat in die neue Lehrküche etwa 160.000 Euro investiert.

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