Lebkuchenhaus-Tag

Morgen istder dritte Advent und in den USA ist außerdem noch der Lebkuchenhaus-Tag.

Schließt Euch doch einfach an und baut Euer eigenes kleines Lebkuchenhäuschen. Die Tradition der Lebkuchenhäuser gilt als Königsdisziplin der Weihnachtsbäckerei, denn bei kaum einer anderen Backware, könnt Ihr Eurer Kreativität so freien Lauf lassen wie hier.

Bauanleitung Lebkuchenhaus

Ihr könnt den Teig natürlich selbst machen oder das Grundgestell Eures Lebkuchenhauses im Supermarkt schon fertig kaufen.

Für den Zuckerguss rührt Ihr Eiweiß und Puderzucker zusammen und schon könnt Ihr damit Euer Lebkuchenhaus zusammenbauen.

Wenn Zuckerguss übrigbleibt, zaubert Ihr einfach eine Schneelandschaft um Euer Haus und dann geht es ans verzieren. Mit Gummibärchen, Bonbons, Keksen, Smartis, Streuseln, kleinen Salzbrezeln oder so vielem mehr.

Wenn Euer Haus fertig verziert ist, habt Ihr eine Woche Zeit Euer Kunstwerk zu verzehren. Länger solltet Ihr damit nicht warten, denn mit der Zeit wird der Lebkuchen zu hart zum Essen.