Entenbrust Entengold aus Zerbst

Der Gewinner in der Kategorie "Fleisch- und Wurstwaren gereift" ist die „Entenbrust Entengold“ der Fleischerei Zaake GmbH aus Zerbst/Anhalt.
Klassisches Handwerk trifft besten Geschmack. Die fein gereifte Entenbrust mit dezenter Rauchnote und Zitronenpfeffer zeugt von der professionellen Sorgfalt, mit der die Fleischerei Zaake ans Werk gegangen ist. Entstanden ist ein perfekter Schinken, der dem Genießer ein anerkennendes Lächeln ins Gesicht zaubert.

Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert. Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.