Klostergut Wöltingerode wird Vorzeige-Biohof zum Mitmachen

Das traditionreiche Klostergut Wötingerode wird zum Vorzeige-Biohof zum Mitmachen.

Erstmals hat die Klosterkammer das Gut verpachtet – an zwei Landwirte aus der Region Bockenem. Ihre Pläne für das Gut haben die Kammer überzeugt – nicht nur dass die Felder nach strengen Biorichtlinien bewirtschaftet werden- auch Schulklassen und Hobbygärtner sind bei der Open-Book-Landwirtschaft willkommen.

Im Klostergarten kann auch selbst Hand angelegt werden.

Die angebauten Feldfrüchte werden im Hotel und der Brauerei frisch verarbeitet.