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Kaffee: Fruchtbombe aus Aschersleben
Preisträger „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ 2022
Die Gewinner der kulinarischen Sterne 2022 in Sachsen-Anhalt stehen fest: In der Kategorie Kaffee geht der Sieg an die Fruchtbombe der Kaffeemänner Rider & Schatz aus Aschersleben.
Die Bohnen stammen von einem Kaffeebauern in Brasilien, der sie auf seiner Farm mit einem speziellen Verfahren fermentiert und so die Fruchtnote manifestiert.
Der Wettbewerb wird unterstützt vom Landwirtschaftsministerium Sachsen-Anhalt.
Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.
