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Was besagt das Mindeshaltbarkeitsdatum?
Interview mit Frau Manon Struck-Pacyna vom Lebensmittelverband
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Bei der radio SAW Rekordjagd suchten wir die Person mit dem Lebensmittel mit dem ältesten Mindesthaltbarkeitsdatum.
Mindeshaltbarkeitsdatum – was heißt das? Was lässt sich darüber hinaus noch verzehren, wo ist der Unterschied zwischen MHD und Verfallsdatum?
Darüber haben wir mit Manon Struck-Pacyna gesprochen – sie leitet die Öffentlichkeitsarbeit beim Lebensmittelverband Deutschland e.V.
Interview mit Frau Struck-Pacyna anhören
- Frau Struck–Pacyna – was sagt das Mindesthaltbarkeitsdatum aus?
- Was, wenn das MHD überschritten wurde?
- Was heißt dann Verbrauchsdatum?
- Haben Sie Beispiele für Produkte mit Verbrauchsdatum?
- Und was verbirgt sich hinter dem Verfallsdatum – ist das noch mal was Anderes?
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- Und das gilt wahrscheinlich erst recht für Lebensmittel, die nicht in den Kühlschrank kommen…
- Wie sieht es aus mit dem Einfrieren? Gibt’s da irgendwelche Regeln?
- Aber dann muss ich es auch verbrauchen, oder?
- Welche Pflichtangaben müssen denn auf der Verpackung stehen?
- Warum stehen denn manchmal auch Uhrzeiten mit auf der Verpackung?
- Wo sortiere ich was in den Kühlschrank ein?
