Do, 15. Juni 2023
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Gewürze und Öle: Hanföl aus Hedersleben
Preisträger „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ 2023
Die Gewinner der kulinarischen Sterne 2023in Sachsen-Anhalt stehen fest:Bei den Gewürzen und Ölen holt das Hanföl der Agrargenossenschaft Hedersleben e.G. den Titel.
Hanföl ist ein Lebensmittel mit Wohlfühlfaktor. Man sagt ihm nach, es könne das Immunsystem stärken und den Geist beruhigen. Die Hanfpflanzen wachsen und gedeihen im Vorharz, bevor sie geerntet und die Hanfnüsse handgepresst werden. Das Hanföl überzeugt mit seiner Reinheit und dem leicht nussigen, kräftigen Geschmack.
Der Wettbewerb wird unterstützt vom Landwirtschaftsministerium Sachsen-Anhalt.
Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.
