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Die Gewinner der kulinarischen Sterne 2022 in Sachsen-Anhalt stehen fest: Das Bio-Gold-Leinöl von Huyland aus Eilsdorf gewinnt den Stern in der Kategorie Gewürze und Öle.
Hergestellt aus regional angebauten, kaltgepressten Harzer Leinölsaaten, ist es rund acht Wochen nach dem Pressen nahezu frei von Bitterstoffen und entwickelt einen milden, nussigen Geschmack.
Der Wettbewerb wird unterstützt vom Landwirtschaftsministerium Sachsen-Anhalt.
Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.