Symbolbild: Tanne

Frau aus Schlaitz isst ihren Tannenbaum

Plätzchen, Kuchen aus Tannennadeln

Gabi Schumann (61) aus Schlaitz konnte ihren Tannenbaum aus dem Garten nicht einfach wegwerfen.

Stattdessen schnitt sie die Äste ab und entfernte die Nadeln. Diese trocknete sie und verarbeitete die Nadeln zu Mehl.

Dieses Mehl gab sie zu Kuchen oder Plätzchen wegen dem "harzigen" Aroma. Auch in Pralinenmasse hatte sie das Mehl gemischt. All das hatte sie im Internet recherchiert.

Wichtig ist aber, dass der Baum aus dem eigenen Garten oder Wald kommt, da gezüchtete Bäume oft gespritzt sind.

Seite teilen