Viehzüchter, Tierärzte und Tierernährungsexperten aus ganz Deutschland beraten in Braunschweig bis Morgenabend über die Zukunft der Kühe. Seit vier Jahren wird an verschiedenen Orten geforscht – für glückliche Kühe und zufriedene Landwirte. Das Forschungsprojekt vom Landwirtschaftsministerium heißt Optikuh. Die Ergebnisse sollen allen Landwirten bei der gesunden Viehzucht helfen, aber auch das Thema Metangas durch Kuhrülpsen steht auf der Tagesordnung im Braunschweiger Friedrich-Loeffler Institut.