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Die Gewinner der kulinarischen Sterne 2022 in Sachsen-Anhalt stehen fest: In der Kategorie Fleisch- und Wurstwaren gewinnt der luftgetrocknete Wildschinken mit Edelschimmel von Waldgourmet aus Gardelegen.
Die lange Lufttrocknung gibt diesem regionalen Wildschinken alle Zeit, um das perfekte Aroma zu entwickeln.
Der Wettbewerb wird unterstützt vom Landwirtschaftsministerium Sachsen-Anhalt.
Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.