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Feinkost und Konserven: Schweinsbäckchen aus Magdeburg
Preisträger „Kulinarisches Sachsen-Anhalt“ 2022
Die Gewinner der kulinarischen Sterne 2022 in Sachsen-Anhalt stehen fest: Der Preis in der Kategorie Feinkost und Konserven geht an die Schweinsbäckchen von Alexmenü aus Magdeburg.
Das zarte Schmorgericht wurde mit Bockbier und Honig verfeinert und setzt auf regionale Zutaten.
Der Wettbewerb wird unterstützt vom Landwirtschaftsministerium Sachsen-Anhalt.
Beim Wettbewerb Kulinarisches Sachsen-Anhalt werden jedes Jahr regionale Spezialitäten aus Sachsen-Anhalt prämiert.
Die Preisträger bekommen den „Kulinarischen Stern“.
Dieses Projekt wird aus Mitteln des Landwirtschaftsministeriums Sachsen-Anhalt finanziert.
