Domluft macht lecker

2.500 Christstollen reifen seit heute im Dom zu Halberstadt. Zwei Bäckermeister der Stadt haben im Sommer die Rezeptur des Halberstädter Domstollens verfeinert, wie eine Dom-Sprecherin mitteilte. Im Dom erhält das Backwerk nun seine letzte Zutat: Domluft. Die Stollen sind im Keller des Doms untergebracht. Dort soll das weihnachtliche Gebäck fünf Wochen lang ruhen, ehe es am 1. Dezember bei einer Andacht angeschnitten und verkostet wird. Danach geht der Domstollen in den freien Verkauf. Der Domstollen kann direkt in der Verwaltung der Halberstädter Bäcker und Konditoren GmbH in der Klusstraße 28 unter der Telefonnummer 03941/6231-20 vorbestellt werden.
Bäckermeister Peter Potratz von den Halberstädter Bäcker und Konditoren schneidet am 02.12.2017 in Halberstadt im Dom nach einer Andacht den Halberstädter Domstollen an.
Seite teilen