Die Entwicklung der Untertasse

Viele Menschen trinken ihren Kaffee gerne aus einem Kaffeepott.Andere wiederum nutzen Teile eines Kaffeeservice, also eine Tasse mit Untertasse. Die Bezeichnung Untertasse ist eigentlich falsch, denn die Untertasse ist ein Teller. Warum heißt es dann aber Untertasse?

Entwicklung der Tasse

Trinkgefäße kennt die Menschheit schon seit Urzeiten. Im Mittelalter gab es Krüge und Becher aus Metall. Diese warenauch ganz praktisch, zumindest bis damals neuartige Heißgetränke wie Tee und Kaffee eingeführt wurden. Da Metall ein hervorragender Wärmeleiter ist, verbrannten sich die Menschen ihre Finger oder Lippen daran.

Die Adelshäuserließen sich daraufhin Trinkschalen aus Porzellan aus Chinakommen. Da diese aber keinen Henkel hatten,blieben die Probleme die gleichen. Ein schlauer Mensch in Europa erfand dann Tassen mit Henkelund im 18. Jahrhundert dazu die Untertasse, die eigentlich ein kleiner Teller ist.

Ungeduld macht erfinderisch!

Um sich die Lippen nicht weiterhin am kochend heißen Kaffee zu verbrennen, kippten die Menscheneinen Schluck des heißen Getränks aus der Tasse auf den kleinen Teller. Dadurch kühlte der Kaffee schneller ab und wurde dann direkt vom Teller geschlürft. Aus dem kleinen Teller unter der Tasse wurde die Untertasse.