Bautz´ner Grillparty in Sandersleben

radio SAW feuerte mit dem leckeren Bautz´ner Senf und Brutzelsaucen Eure Party an. Am MFreitag, 6. Juni 2014, waren wir zur 2. Bautz’ner Brutzelparty 2014 in Sandersleben. Erst im April hatte Heike ihr Eheglück besiegeltund nach über 20 Jahren wilder Eheihren Mannauf Mauritius geheiratet. Zum Grillabend der besonderen Art lud sie sie ihre besten Freunde und Bekannte ein.

Bei traumhaften Wetter verbreitete sich der Grillduft schnell in ganz Sandersleben. Neben Steaks, Bratwürsten, Grillkäse und leckeren Salaten gab es als Dessert heiße Ananas vom Grill. Da blieb keiner hungrig! Außerdem bewies Heike, dass in ihr eine Barkeeperin verloren gegangen ist, da sie mit erfrischenden Cocktails ihre Gäste erfreute. Bei diesen heißen Temperaturen war das genau das Richtige.

Beim Grillen konnten Heikes Freunde noch ein paar Kniffe von unserem Englishman Warren Green lernen. Anstatt beim Grillen des Fleischs die Zwiebeln aus der Marinade mit auf den Grillrost zu packen, hat Warren die Zwiebeln separat in einer Alufolie gegrillt. Dadurch werden die Zwiebeln nicht schwarz und das Rost bleibt sauber. Grillen mit den leckeren Saucen von Bautz´ner und unserem Englishman Warren Green - besser konnte das lange Pfingstwochenende für Heike Schmidt und ihre Familie nicht starten.