Sachsen-Anhalt: Kürbisernte fällt etwas geringer aus

Die Kürbisernte in Sachsen-Anhalt soll dieses Jahr etwas geringer ausfallen - und das, obwohl die Bestände die lange Trockenzeit im Frühjahr, sowie die Niederschläge im Juli gut weggesteckt haben. "Ersten Meldungen zufolge wird der Ertrag jedoch geringer als im Vorjahr ausfallen", sagt Erik Hecht vom Bauernverband Sachsen-Anhalt der dpa.

Grund dafür ist unter Anderem, dass nur einwandfreie Ware, also Kürbisse mit einer guten Größe und ohne deutliche Mängel, in den Handel kommt. Es soll trotzdem keinen Kürbis-Engpass geben, auch der Preis soll voraussichtlich nicht beeinflusst werden. Die Erntezeit der Speisekürbisse ist in Sachsen-Anhalt zwischen Ende August und Ende Oktober.