ÖKO-TEST: Backpapier

Der Winter naht und mit ihm die Lust auf duftende Plätzchen aus dem heimischen Ofen. Doch welches Backpapier hält den Herausforderungen der heimischen Weihnachtsbäckerei am besten stand?

Testsieger: Fredman Back-Bögen

Die Fredman Back-Bögen überzeugten im Test auf ganzer Linie. Mit einem Preis von 0,10 Euro pro Blatt liegt das Produkt im oberen Preisbereich, bietet jedoch exzellente Qualität. Hergestellt aus Zellulose-Primärfasern aus Finnland und anderen nordischen Ländern, kann es mit der besten Bewertung für Inhaltsstoffe punkten: „sehr gut“. Zudem verfügt es über das PEFC-Label, das eine nachhaltige Forstwirtschaft bescheinigt. Damit ist es der klare Favorit für alle, die auf Qualität und Umweltfreundlichkeit Wert legen.

Preistipp: Gut & Günstig Backpapier-Zuschnitte

Wer auf der Suche nach einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis ist, trifft mit den Gut & Günstig Backpapier-Zuschnitten eine hervorragende Wahl. Mit einem Preis von nur 0,03 Euro pro Blatt bieten sie eine sehr gute Leistung insbesondere in Bezug auf ökologische und gesundheitliche Parameter. Das FSC-Mix-Label garantiert eine nachhaltige Herkunft der verwendeten Zellulose-Primärfasern. Effizient und umweltbewusst - unser Favorit für den kleinen Geldbeutel.

Testverlierer: K-Classic Backpapier Zuschnitte

Am unteren Ende des Testspektrums finden sich die K-Classic Backpapier Zuschnitte. Hauptsächlich kritisiert wurde der erhöhte Gehalt an 6:2-Fluortelomeralkohol (6:2-FTOH), einer Chemikalie die Schäden an Knochen und Zähnen verursachen kann. Zwar kostet ein Blatt nur 0,03 Euro, jedoch resultiert die Ansammlung von Inhaltsstoffmängeln und fehlenden Zertifizierungen in einem Gesamturteil von „befriedigend“.