Fr, 13. Februar 2026
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Der Chemiepark Leuna freut sich auf eine Großinvestition. Das Hamburger Start-up Microharvest wird am Standort im Saalekreis Proteine herstellen, als Vorprodukt für die Lebensmittelindustrie. Einen mittleren zweistelligen Millionbetrag will das Unternehmen investieren. Microharvest verwendet natürliche Ausgangsmaterialien, wie z.B. die Melasse aus der Zuckerproduktion. Die wird mit Bakterien versetzt. Daraus werden, pro Jahr bis zu 15.000 Tonnen Proteine.