Mi, 11. Februar 2026
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Das Harzer Traditionsunternehmen Halberstädter Bäcker (bekannt auch für den Domstollen aus Halberstadt) hat Insolvenz angemeldet. Laut der offiziellen Bekanntmachung wird das Verfahren in Eigenverantwortung ablaufen.
Bedeutet: das Unternehmen kann sein Vermögen weiterhin selbst verwalten, um so möglichst aus eigener Kraft die Firma zu sanieren und wieder wirtschaftlich stabil zu werden. Aktuell sind beim Halberstädter Bäcker über 130 Mitarbeiter beschäftigt.