Do, 22. Februar 2024
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Stiftung Warentest hat 19 Produkte getestet - 11 Fischstäbchen, 4 Backfischstäbchen und 4 vegane Alternativen. Nur die Produkte von Frosta und Alnatura konnten mit "GUT" bewertet werden. Mehr als die Hälfte ist mit Schadstoffen belastet, vor allem mit dem Fettschadstoff 3-MPCD. Dieser Schadstoff entsteht wenn pflanzliche Öle hocherhitzt werden. Rewe und Iglo erhielten wegen dem Schadstoff ein "MANGELHAFT".
Testsieger:
Frosta Fischstäbchen mit zertifiziertem Alaska-Seelachs
Umwelttipp:
Alnatura Fischstäbchen mit Bio-Panade und Seelachs mit Naturlandsiegel
Testverlierer:
Rewe Ja Fischstäbchen
Edeka Gut & Günstig Fischstäbchen