Eine Fast Food Revolution im Hauptbahnhof Halle

Im Hauptbahnhof Halle gibt es jetzt eine Weltneuheit an gesundem Fast Food. Im Pop-Up Store Stella Moses gibt es gefüllte Falafel Bällchen, kreiert von Sternekoch Stefan Marquard. Es gibt herzhafte Falafel gefüllt mit Feta, Spinat oder veganer Bolognese und auch eine süße Variante mit Bratapfel oder Schoko. Die Falafel werden je nach Variante mit Salat oder Haferflocken und Weintrauben serviert, mit verschiedenen Saucen. 

Direakt am Eingang des Hauptbahnhofes kann man die Stuffed Falafel jetzt für einen begrenzten Zeitraum probieren. radio SAW war bei der Eröffnung dabei, bei der es 300 Gratisportionen gab.