Der erste Tag der deutschen Erdbeere

Am 24. Mai findet der große Festakt statt – mit beerigen Rezepten und deutschlandweiten Aktionen im Handel, auf Märkten und den Höfen der Erzeuger.

Liebe auf den ersten Biss

So ergeht es den meisten Erdbeer-Liebhabern nach dem Genuss der verführerisch-süß duftenden Aromawunder aus heimischem Anbau. Die fruchtige Lieblings-Nascherei der Deutschen wird nämlich vollreif geerntet und gelangt auf kürzesten Wegen erntefrisch in den Handel. Das riecht und das schmeckt man. Aber Erdbeeren punkten nicht nur mit Aroma, Frische und Geschmack, sondern auch mit wertvollen Nährstoffen und vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten.

Erdbeeren aus Deutschland sind reiflich überlegen

Jeder private Haushalt verspeiste laut GfK Haushaltpanel im letzten Jahr ganze 4,13 kg der süßen Früchte – 2,09 kg davon, also rund 51 Prozent, stammten aus deutschem Anbau. Gut auch fürs Klima. Denn ein hoher Selbstversorgungsgrad und weniger Importe sind ein aktiver Beitrag zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz, da die Transportwege kurz sind und hierzulande ausreichend Wasser in den Erdbeerhauptanbaugebieten vorhanden ist. 

Der erste Feiertag für die Erdbeere

Am 3. Freitag im Mai wird künftig in ganz Deutschland ein großes Erdbeerfest gefeiert. Den Anfang macht es am 24. Mai mit seiner Premiere. Dabei versteht sich der "Tag der deutschen Erdbeere" einerseits als Festtag für die beliebten, roten Früchte, will andererseits aber auch dazu anregen, sich Gedanken zu machen – über Kaufentscheidungen, den Weltmarkt und die Ökobilanz. Deshalb hinterfragt die flankierende Kampagne des Netzwerks der Spargel- und Beerenverbände e.V. auch Gewohntes und stellt Offensichtliches in den Fokus: Zum Beispiel die Frage, wie es möglich sein kann, dass weitgereiste Erdbeeren von den Supermarktketten billiger angeboten werden als deutsche, wo sie doch so erhebliche „Reisekosten“ im Gepäck haben. 

Das große Erdbeerfest

Gefeiert wird mit einer informativen, eigens für den "Tag der deutschen Erdbeere" aufgesetzten Website, vielen Rezepten, Social-Media-Aktivitäten und diversen, individuell durchgeführten Aktionen im Handel. Und die sollen vor allem den Verbrauchern nette Überraschungsmomente bescheren. So erhält ein Kunde an diesem Feiertag vielleicht ein paar Erdbeeren gratis, einen Erdbeerball geschenkt, oder auch eine der frechen Postkarten, die mit flotten Sprüchen wie „Deutsche Erdbeeren machen einfach pflücklicher“ oder „Die Beeren sind los“ über die Qualitäten und Vorzüge von deutschen Erdbeeren informieren. 

Rezepte

Quinoa-Salat mit Erdbeere, Gurke und Minze
Spargel-Pfannkuchen mit Pesto und Erdbeeren
Ofenspargel mit Erdbeer-Salsa
Fruchtiger Beerenshake mit Erdbeeren, Joghurt und Leinsamen